Par Ziad Medoukh
Le lundi 25 septembre 2023, des agriculteurs ont commencé à récolter des fruits à la crème sur leurs terres réparties dans toute la bande de Gaza, pour les vendre sur les marchés locaux.
Les Palestiniens de Gaza achètent de plus en plus le corossolier, appelé « Keshta » en arabe malgré son prix élevé par rapport aux autres types, en raison de son goût sucré et de ses bienfaits magiques.
Le corossolier, est un arbre d’origine tropicale cultivé pour ses fruits aux mille vertus médicales et pour son feuillage vert luisant.
Les prix des fruits de la crème varient en fonction de leur taille. Un kilogramme est vendu à Gaza entre 3 et 6 euros. Ce prix est considéré comme inférieur à celui de la saison dernière, en raison de l’abondance de la récolte et de l’augmentation de la superficie des terres. cultivé avec des fruits au goût sucré.
La saison de récolte du fruit à la crème commence généralement en septembre et s’étend jusqu’en décembre.
Bien qu’il soit présent à Gaza depuis des années, ce fruit n’est pas connu de beaucoup de gens en raison de sa rareté et de son prix élevé.
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